ホタテ丼・豚ロースのガーリック焼き・ポテト揚げ・他

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最近は朝起きると寒くてすぐ布団にもぐってしまいますね。
主人は何も言わず自分でコーヒーを入れて、 インスタントですけどね。icon082
私より先に目覚める主人ですから、緊張感のない私
姑が知ったら怒られそうです。icon082icon10

皆さん、きちんと朝食出してご主人を送り出しているんでしょうね。
私は姑の目が無いとすぐいい加減になってしまってるわね。face03


夕食は・・・


       

☆ホタテ丼・・・ホタテはサラダ油で焼き(醤油・砂糖・味醂・生姜)で味付けてます。筍もサラダ油で炒め(醤油・砂糖・味醂・酒・だし・鰹節)で煮てます。薄焼き卵(塩・砂糖)ですね。
ご飯の上にのせてイクラの醤油漬けをのせて出来上がりです。


       

☆豚ロースのガーリック焼き・・・豚ロースは塩コショウ サラダ油にニンニクを炒め豚ロースを焼きます。キャベツはサラダ油で炒め塩コショウです。


       

☆ポテト揚げ・・・出来合えです。


       

☆冷奴・・・生姜と青葱で頂きです。


組み合わせがまたバラバラですね。icon082

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ちょい悪あずき母ちゃん :

メチコさん、こんばんは☆
本当にここ2,3日は寒いですね(>_<)
朝起きるのが辛いです!
父ちゃんが単身赴任で少しはゆっくり・・・と思っていても
あずきが朝早くから 「ごはんくれ~」 とうるさくて
ゆっくりしてられません(^_^;)

ホタテ丼、美味しそうですね。
作ったことのないパターンです。
いくらもあって豪華丼ですよ\(^o^)/
私もホタテ好きだから ホタテが安い時に作ってみよう。

桜が散りはじめました・・・日曜日、大丈夫かな??
私が撮ることだから、屋台ばかりかも・・・へへ(#^.^#)

メチコ :

ちょい悪母ちゃんさん こんばんは。
寒くて朝は電気ストーブ点けてます。
あずきちゃんじゃ勝手に食べてって言うわけにはいきませんね。

ホタテ丼 先日娘が来た時、買ったお弁当がこんな感じで美味しかったんで参考にして作ってみました。
お弁当のホタテは、多分冷凍のものだと思うんですけどね。
皆、満足してました。\(^▽^)/

桜 お天気悪かったせいでダメージ受けたんですね。
日曜まで心配ですね。
どんな画像が載るか楽しみにしてますね。e(^。^)g_ファイト!!

paa_ms :

こんばんは。
今日も綺麗だなって・・よそのおうちなのに嬉しくなってしまいます。

ホタテ丼・食べたいな・

私は夜遅いので、オヤジ<`ヘ´>は勝手に行きますよ!
昔から朝ごはんは食べないんです。
これで朝早起きしていたら、倒れちゃいます・・  なんていっちゃって
私も緊張感ないですよ~
子供達のお弁当があったときは5時半おきで頑張りましたけど
もうそんな体力はないですね。
朝はみんな勝手にやって行ってくれるので助かります。

わたしも今度、ホタテ丼トライしてみますね・
うちならこれだけで、他にお肉のおかずがあるなんてありえないですけど・・

メチコ :

paa_ms さん こんばんは。
今日は何作ろうかとスーパーのお弁当コーナーウロウロ
それでホタテ弁当があったので、先日買って食べたら美味しかったので夕食は真似て、これにと決めたんです。ヾ(´ε`*)ゝ

うちも主人結婚当時から朝食抜きなんです。コーヒーだけですね。
でも同居の時は義父母がいましたから、作ってました。
息子もほとんど食べずなので、朝起こすくらいしか私の役目は無いので今は皆それぞれ勝手にと paa_ms さん の所と同じです。

ホタテ丼、スーパーのはかぼちゃも入ってましたね。
一口サイズでした。 

みるく :

メチコさん、そんなことナイナイ!
わたしなんて朝ごはん作らないわよ~^^へへ。
いらないって言うし・・・朝から食べれないらしいよ。
朝食とったほうがいいんだろうけど、とる習慣がないのよね・・・
出かける時は喫茶店でモーニングとか食べることあるけど
それも・・・10時くらいだわ~。

豚ロースのガーリック焼きのニンニクは生のニンニクを
みじん切りしてるの?これ、なんか・・・おいしそう~!
いま、これ食べた~い!お腹いっぱいなのになぁ^^。おいしそ!

メチコ :

みるくさん おはよう。
みるくさんの所も朝食なしなのね。
私も主人が朝食いらずの人なので、自分も面倒でパンとコーヒーだけの生活になってしまったわ。
息子もほとんど食べないしね。
喫茶店でモーニング みるくさんのブログで時々みかけるものね。
喫茶店 もう何年も入った事ないわね。

ニンニクはすりおろしサラダ油で先に炒めてから肉を焼いてます。(^o^)v

AKIRA :

こんにちはー

昨日は久々にご飯作りましたけどパスタだけでした
一人だとメチコさんみたいに色々作る気にもなれません

私は朝ごはん食べる人とは付き合ったことありません
だって起きれないんだもん・・・

こんにちは。
わたくしも朝食を出してもらって、送り出して欲しいですわ^^v
でも寒の戻りか、奈良も朝はかなり冷え込んでますよ最近!
「ほたて丼」…これいいですねぇ~!
どんぶりマニアとしてはたまりませんわ。
でも最近どんぶり自作してないです。
炭水化物をちょっと控えてるので、どんぶりは敬遠しております。
でもどんぶり禁断症状が起きてきそうです。

こんにちはメチコさん♪
なんて綺麗なホタテ丼。
でも哀しいかな、お魚の卵は駄目な私(涙)
貝は平気なんですけどね。
お寿司屋さんへ行っても、食べる物が少なくて。。。
ロースのガーリック焼き、これはナイスですわ~。
メチコさんと反対なんですね。
食べられなくてもちゃんと家族のために作るメチコさんは
とってもエライですわん。
☆☆☆

メチコ :

AKIRA さん こんばんは。
いつも外食で色々食べてる AKIRA さんなので
パスタだけでもいいと思うわ。

朝ご飯食べる人って今はあまりいないのかしらね。
状況に応じて起きれるようになりますよ。
私も独身時代は起きれませんでしたが
同居したときは、緊張して寝てるせいか 
きちんと起きれましたからね。(^∇^)アハハハハ

メチコ :

さすらいさんは朝食、食べてましたものね。
私の独身時代は朝食抜きってあまりいなかったと思うのですが
最近は抜きの人、多いですね。
此方も朝方は寒いです
我が家は電気ストーブ点けてますよ。
丼ものは食べすぎになってしまいますね。(;´▽`A``

メチコ :

ばんびさん こんばんは。
魚卵はすべて駄目なんですよね。
私と反対のようです。
私は魚卵大好きです。
主人も魚卵駄目なので主人だけはイクラはのせてません。
お互い好きなものはまったく違うんですよね。
子供達はあまり好き嫌いなくて良かったですよ。

有難うございます。

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このブログ記事について

このページは、メチコが2007年4月 5日 20:40に書いたブログ記事です。

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