豚薄切り肉のポテト包み焼き・やりいかとホタテの刺身・他

薄切り肉の・・美味しそう！！今日、実は薄切り肉のカツでも作ろうかなと思っていたんですが油が気になりやめました。このお料理頂かせて下さい(笑う）手の方どうですか？夫も最近また発症してきました。前程ひどくはないんですけどね、以前は手の全部塗ってと言われて薬を塗っていたんですが酷くなる一方だったんです。それでひどい所だけ塗って痛いのも我慢していたら治って来たのに、またです。気長に治してくださいね。

なんてキレイなポテト包み焼き・・・♪
さすがメチコさんだわ～。
私、逆パターンで、ポテトをお肉で包むのは作ったことあります。
しかも、マックのポテトで。（余ったのを捨てるのが心苦しくて肉で包んだら美味しかったの）
お肉とポテト、合いますよね♪

メチコさんこんばんは♪
豚薄切り肉のポテト包み焼きがとっても美味しそうです。
メチコさんお肉を食べないんですよね。
もったいないわぁ、すごく美味しそうなのに。
私のイクラと一緒かしら、ﾌﾌﾌ。
☆☆☆

けいこさん　こんばんは。
この豚肉料理ならあまり油入らずですね。
今の時期　悪化するみたいですよ　先生がそう言ってました。
季節の変わり目が駄目みたいです。
薬チョッと強めの頂いたので痛さは大分治まってます。
ご主人も大変ですね。
早く良くなるといいですね。

くまままさん。　こんばんは。
ネットで見つけて作ってみたいんですが
見た方のはもっと綺麗でした。(＾＾；)
私は肉が駄目なので食べた感じが分からずで・・(^∧^;)
主人に聞いたら美味しいって言ってましたね。
肉とポテトって合うんですね。

ばんびさん　こんばんは。
肉のポテト包み美味しかったらしいです。
薄切り肉数枚とじゃがいもだけなので安上がりです。
ばんびさんのイクラ嫌いは分かるような気がします。
生くささがありますよね。
実は毎年送ってもらっているイクラの醤油漬けは
すごい美味しくて大好きなんですが、市販のイクラは食べれますが美味しいと思っていないんですよ。
子供達も同じなんです。(;´Д`)

有難うございます。

こんばんは・
すごいご馳走でため息だわ～

豚薄切り肉のポテト包み焼き・美味しそうで真似したいけど私にできるかしら？ジャガイモ・千切りに切って炒めただけでも、好きなんです。
やってみたいけど失敗しそう・・
こんなに綺麗にできるかなぁ？

オリーブオイル・メチコさん良く使われますよね？
私はパスタかカルパッチョにしか使っていません。
こういう風に使えばいいんですね～

おかずがいっぱいで目移りしそうですよ～
旦那様がお酒飲まないのが残念ですね・これだけあったらきっと三時間ぐらい夕食に時間かかりますよぉ・・・

メチコさんこんばんは♪
「豚薄切り肉のポテト包み焼き」・・とってもおしゃれなお料理ですね！
真似したいけどできるかしら・・・？paa ma さんと同じ意見です！
お肉とポテトが私の技術では上手くまとまりそうもないです・・・
難しそうです・・！
バルサミコ酢と醤油のソースは美味しそうですね♪

お刺身やたこのおなますもサッパリして美味しそうですね♪
お刺身もここ暫く食べてないです・・主人があまり好きではないので・・
私は大好きなんですけど・・・
どうしても主人に合わせちゃいますよネ～(*_*)

メチコさん、こんばんは☆
手の具合は、どうですか？
一度なった所は何でもそうですが、治りにくいですよね(ーー;)
気長に治していってくださいね！

豚薄切り肉のポテト包み焼き、初めて見た料理です。
くまままさんと同じく逆パターンは、作ったことあります(^^)v
それもベーコン巻きみたいに小さく。
見た目もオシャレで良いですね。
お刺身もすごく新鮮そう＼(^o^)／

メチコさん、３時ごろまで起きてちゃ身体に悪いですよ。
今日は早くお休みして下さいね　(-_-)zzz

じゃがいもがカラッとしてて美味しそうですね☆彡
じゃがいもの千切りが出来ないんですよ（ToT）

練習しなくちゃですね。

へ～いつも新しい料理に挑戦するのがすごいね。メチコさん。
創作料理「メチコさん」みたいだわ＾＾。
豚薄切り肉のポテト包み焼きの付け合せのトマトの切り方も、やっぱきれい♪
レタスの上は、昨日買ったパインかな＾＾？

あかん～！今日は、またまたハマった・・・ううぅぅぅ

paa_msさん　こんばんは。
ポテトのは小麦粉つけてあるんで、あまりバラバラにはならないので
大丈夫ですよ。
焦げ目つくくらい焼いているうちに　くっついていますからね。
おかず沢山あるように見えるだけだと思うわ。
種類はあまりないですよ。
オリーブオイルの料理多いですか？
自分では気づいていませんでしたね。(＾＾；)

nao さ ん　こんばんは。
小麦粉つけてあるので、焼いているうちに、くっついているようですよ。
ですからひっくり返すのも大丈夫ですね。(＾▽＾)/
ご主人お刺身は苦手なんですね。
私は食べれる刺身は決まってまして・・・
毎度同じものばかり食べてます。
特にヤリイカが大好きなんです。(*^-^)ﾆｺ

ちょい悪母ちゃんさん　ｌこんばんは。
手ですが、薬　少し強力の出してもらったので痛みは大分いいですね。
汗の流れる管が詰まっているらしいけど、塗り薬だけで治るんでしょうかね？(＾＾；)

豚肉のは私もネットで見かけた料理でして始めて作ってみました。
美味しいって言ってましたね。
逆パターンと同じようなものでしょうね。

この年で夜更かしはチョッときつかったですね。
今日は早めに寝ます。(〃^_^〃)

ゾウの妻 さん　こんばんは。
今は千切りも簡単に出来る器具売ってますよね。

でもいつも美味しそうなお料理作っているから
すぐに出来ると思うわ。(⌒▽⌒)V

みるくさん　こんばんは。
新しい料理に挑戦しても毎度食材は同じで・・・
好き嫌い　なかったら、色んな料理に挑戦出来るのにね。ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
トマト切るの最近大変なんだわ
毎度使ってる包丁の先　台所の隅にぶつけて折ってしまってないのよ。

他にはと思うでしょう。　みな切れない包丁で・・・(＾＾；)

昨日買ったパインさっそく飾りにね。(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

メチコさんおはようございます。
ニラにじゃが芋見せてもらってたら、我が家にもニラがあるの。
ニラ玉最近作ったし、チヂミも作ったし～人のところでアイディ考えてたわ笑
じゃが芋の千切り美味しそう、豚肉が入ってるのね。
これにニラぶっこんで見ようかな、笑

大根と人参のなますもいいわね、たこが入ると豪華だわ。

さ～～我が家も今夜は頭捻ります＾＾

豚薄切り肉のポテト包み焼き、いいですねぇ～～
これなら薄切り肉もボリュームアップ！
バルサミコ酢ないけど、ケチャップソースでもよさそ♪
私、昨日は１０時前に寝たわ。
だからかしら？午前１時に目が覚めて、ヘンな夢見てた・・・。
怖っ！(-_-;)

おはようございます♪

豚薄切り肉のポテト包み焼き・・・ポテトがこんがり焼けて美味しそう！
こんなに大きなポテト包みを作ったらバラバラになりそうなのに
しっかりポテトが豚肉を包んでますね。
火加減が大切なのかな？
状態のよくない包丁でこんなにプチトマトをシャープに切れるってスゴイ＼(◎o◎)／！

「エリザベス」って映画ですよね。
映画「エリザベス」は主演の女優さんがとても上品で気になってたんです。
3時までメチコさんを引き付ける映画だったんですね。
今度レンタルしようと思います。・・・楽しみだわ♪

SATOKOさん　こんばんは。
ニラ料理、あまり知らなくて・・・(＾＾；)
私もあと一束残っているので、どうやって食べようかなと思ってます。
SATOKOさん　あまり好き嫌いなさそうだから色んな料理出来るよね。

夕食の献立　頭悩ますわ。ε=(￣｡￣;A　ﾌｩ…

らいぐーさん　こんばんは。
豚肉とじゃがいも　ケッチャップも合うわね。
アイデア頂き～(o^∇^o)ﾉ

らいぐーさんは、今まで大変だったから疲れているのよ。
早く寝て当然だわ。
疲れているから、怖い夢見たんじゃないかしら？
疲れが取れるまでしばらくかかるわね。
ゆっくり睡眠とってくださいね。

れいれいさん　こんばんは。
豚肉とじゃがいもはそれぞれ小麦粉つけているから
あまりバラバラにならずに焼けますよ。

包丁買えばいいのに、先の折れた包丁使ってますね。(＾＾；)

深夜番組　題名、分からず見てたんですよ。
この映画の題名は何かしらって、見終わってから新聞の番組欄で・・・
見始めると面白くて最後まで見てしまいました。

バルサミコ酢活用されてますねー
私も使わないとなあ

映画って見ちゃうとつい最後まで見ちゃいますよね
ＧＷはたくさん映画みたいなあ

AKIRA さん　こんにちは。
バルサミコ酢、初めて知ったのはAKIRA さんのブログでしたからね。
色々種類もあるんでしょうが、スーパーじゃ同じメーカー・・・
違ったのも試してみたいわ。

深夜放送だったので、半分くらい見て寝ようと思っていたんですが
とうとう最後まで見てしまいましたね。

ＧＷ　楽しみあっていいですね　(o^―^o)v