焼きホッケ・カニかまと長いものすりおろし・他
昨日お歳暮届いて慌てて今日 毎年送る所へ送ってきました。
お店から届いていたパンフレットを見て、選びに選び すべて記入して行ったのに
私の書いたセットがもう品切れで無いと言われ、それが２件分
後ろでお客さんも待っていたので
それじゃこの値段でハム系ならどれでもいいですからと・・・店員さんはこの金額でしたらこちらの種類がありますと言うので、簡単に決めてしまいました。
ハム嫌だろうなと思いながら、お正月 客も来るからマアいいかなんて
せっかく送るのに納得いかない物を送ってしまいました。
夕食は・・・
☆焼きホッケ・・・昨日送ってもらったホッケですね。大根おろしでいただきます。
☆カニかまと長いものすりおろし・・・長いもすりおろしにタレ（だし汁・味醂・砂糖・醤油）をかけて、カニかまを海苔で巻きのせてます。
☆豚薄切り肉の生姜焼き・・・生姜とニンニクをサラダ油で炒め豚肉 （醤油・味醂）でさらに焼いてます。キャベツの千切り 飾りにイチゴですね。
☆ほうれん草のお浸し
☆さつま芋の甘煮・・・さつま芋はバターと砂糖、今回はレモンも入れてみました。
☆白菜の甘酢和え・・・白菜は芯の所を使ってます。（酢・砂糖・塩・ごま油・赤唐辛子） 家で栽培しているラデッシュの双葉、間引きした物を使ってます。
久々に娘から電話があり、先日離乳食の講習会に行ってきたって言ってました。
１０数人参加されていたそうです。
相変わらず そこでも孫は母乳を吐いて大変だったらしいですけどね。
いつもは電話中 泣き声でうるさいのに静か
寝ていたようです。
でもすぐにいつもの泣き声でした
元気はいいので安心しました。
私の姉から孫にクリスマスのプレゼントが届いたと娘
気の早い姉ですが有り難いですね。
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メチコさん、こんばんは☆
今日も寒かったですね(>_<)
あずきが、電気ストーブの前から動きません。
娘さんも赤ちゃんも元気そうで良かった(^。^)
ほっけ、油がのっててやっぱり美味しそうですね！！
サツマイモの甘煮・・・お店のデザートみたい。
レモンが入っているからさっぱりしてていいですね。
お歳暮、決めてたのが売り切れててガッカリでしたね(;_;)
そんな時は、気分がブルーになりそう。
お相手の喜ぶ顔を思って決めたのに・・・残念でしたね。
でも、ハムなら何にでも使えますしＯＫですよ・・・て
私が頂くみたいですね^_^;
私、ハムがいいですぅ～！ヽ(^。^)ノ
高級ハムって、自分じゃ買わないもん！
(^。^ゞ－☆ アッ！高級なものって何でも買わないんだった～(^^ゞ
赤ちゃん元気そうですね～
お正月には会えますか？
どのくらい大きくなったんでしょう～？
楽しみですね～(o^-^o)
長いものすりおろし、ご飯がつるっつるっと入りそうね。
うちは生卵入れちゃいます。スタミナもりもり？(^。^ゞ
ちょい悪母ちゃんさん、こんばんは。
寒くなってきましたね。
今日は手袋 はいてもいいくらいの寒さでした。
手袋帽子の人もいましたけどね。
あずきちゃん、歌のようですね。
「ねこはコタツで丸くなる」♪～ （笑）
娘はちょっと風邪気味らしいですが、
元気で何とか頑張ってるみたいですね。
ほっけ、美味しかったです。
お歳暮は、早めに送るべきでした。
やはりいいなぁって思うのは皆同じ商品なんですね。
でも考えてみればネットで探す方法もありましたね。
今回は大失敗でした。（＾＾；）
らいぐーさん、ハム送ったところの一軒はあまり好きじゃないんだよね。
もう一軒は中年夫婦の二人暮らしだから、ハムはどうなのか？
そのせいか、我が家にはハムはこないわね。
主人たまにハム誰か送ってこないかなって言ってます。
孫の泣き声は凄いわね。
3ヶ月経ったから、結構大きくなったと思うけど
娘の話だと標準って言ってました。
お正月は来るのかしらね。
主人が喜ぶでしょうね。
長いものすりおろし、子供の頃は卵入りだったんだけど
いつから卵入れてない・・・私が嫁に来てから？(ー｡ー；) エーット
ウンそうだわやっぱり、私が入れないんだね。(((｡^_^A
メチコさん、まずは・・・おめでとう～～♪いやいや・・・例のことですが＾＾。
よかったですね～バイオリズムあるみたいだから、いまから波に乗るんじゃ
ないでしょうか！！がんばって～ね♪
また、うれしい報告まってますよ～～ん♪
さつま芋の甘煮・・・なんて可愛いんでしょ？やっぱこれはデザートみたいなもんですか？
白菜の甘酢和えはイカに見えちゃいました。きれい・・・
今イチゴって高いんじゃないんですか？わおわお。太っ腹だ・・・
みるくさん、有難う。
波から外れて遠~い彼方に行ってたけどね。
ほんの少し戻れたね。（笑）
さつま芋、栗きんとん的な味かもね。
白菜の芯硬めに茹でて食べると美味しいよ。
らっきょうと似たようなものだね。(〃'ー'〃)
イチゴ安いです398円。
今イチゴ安いよ。
クリスマス近くなると高くなるんだよね。
贅沢しているみるくさんなら、毎日食べれます。
ほら外食する分いくつも買えるでしょう。ο(‘ v‘ )ο～♪
最近料亭で頂いたお料理のようですよ～。
やっぱり目で見て美しいですねメチコさんのお料理は。。。
サツマイモの代わりに、ヤーコンで作れるかしらね。
早速やってみます。
☆☆
ばんびさん、こんにちは。
お料理屋さんのは、やはり職人ですから
まったく違うと思いますが
誉めていただき有難うございます。
ヤーコン沢山もらってますものね。
是非作ってみてください。v(^δ^)v
お歳暮～私ももう済ませました。
面倒だね、一年に二回なのに。
ホッケさすが美味しそう。
あつあつごっはんで食べたいわ。
身が厚そうだね。
離乳食の講習があるのね。
若いお母さんも勉強家だね。偉いわ☆☆
これからどんどん大きくなるので目が離せないわね。
楽しみで仕方ないんじゃないメチコさんも＾＾
こんにちは
今日もメチコさんの☆さつま芋の甘煮と☆白菜の甘酢和えにうっとりです。
あまり外食なさらないとか・・・
それなのにこの綺麗な盛り付けはご自分で考えるのですか？
毎日こんなお料理が出てきたら、外食するよりずっといいですね・
幸せなご家族ですよ～
わたし メチコさんのところでご馳走になりたいもの・・・
長いもはみんな好きなのですが、色合いが・・・
と思っていたところ、すごく参考になります。 こういうふうに上にのせてあげれば美しくなるんですね！ごはんの上にどて～っとかけて出していたので
恥ずかしくなっちゃいましたよ～～
お孫ちゃまは元気で何よりです(*^^)v
SATOKOさん こんばんは。
お歳暮のんびりしてたら駄目だね。
送りたいものが、品切れって言われるとガッカリ・・・
お互い面倒ながらもやり取りしてるよね。（＾＾；）
離乳食の講習 今は教えてもらいながらするのね。
私のときは適当に作ってたけどね。（笑）
お話出来るようになると可愛さ増すんでしょうね。
今は娘と話中にギャ~ 電話も落ち着かないから何とも言えないわ(×_×;)
paa_ms さん こんばんは。
外食は子供達が小さい頃は結構行ってたんですけどね。
今はほとんど行かないですね。
外食となるといつも安い100円の回転寿司くらいです。（＾＾；）
盛り付けは自己流です。（笑）
料理は、料理番組や皆さんのブログ料理も参考になりますし、スーパーでの惣菜コーナーとかでも、アイデアもらってます。
フッと思いついた料理は、忘れたりするので、思いついた時にメモしたりですね。
私もpaa_ms さんと同じ事してますよ。（笑）
孫はお陰様でスクスクですね。(o^―^o)v