鶏ささ身の黒コショウ焼き・スイートサラダ・他
朝早くに電話が鳴り、娘かしら？と電話をとると「××ですけど」聞いたこと無い声
何かしらと思っていたら「この度はお菓子を送って頂き」で、焦った私でした。
何といくらを毎年送ってくれている方でした。
10数年頂いているのに初めて私は声を聞いたのですから・・・
主人の仕事関係の方でしたから、私は全く接した事も無かったので焦りまくり
仕事行く前に礼の電話をって言ってました いつもは主人の携帯ですからね。
毎年頂き一度も礼状書かずに気になっていました。
筆不精の私、初めてお礼の手紙を書き・・・ですから私の方へ電話をくれたんでしょうね。
主人とは仕事上では、もうお付き合いもないのに、遠くになっても送ってくれて感謝していますね。
とにかく朝の電話は緊張でした。
夕食は・・・
☆鶏ささ身の黒コショウ焼き・・・ささ身は下味に醤油・ニンニク・味醂につけてます。後は黒コショウつけて焼くだけです。
☆スイートサラダ・・・サツマイモとレーズン、中央のシーチキンにはマヨネーズとコショウ・レモン汁ですね。
☆マグロの照り焼き・・・サラダ油でサッと焼き醤油・味醂・砂糖・生姜汁で照りが出るまで焼いてます。生姜の千切りをのせてます。
☆オクラ・・・食べる時にお醤油かな
☆じゃこと大根おろしの酢和え・・・大根おろし、じゃこ、乾エビ、青い葉はラデッシュの間引きした葉です。2杯酢とレモン汁を入れサッパリしています。
主人いつもはお休みの土曜ですが、出勤した今日は遅い帰宅みたいですね。
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どうして、メチコさんのお料理はこんなにきれいなんだろう～？？？
淡白なササミも、下味をつければ進みそうですね～
メモハリツケッ (*δ。δ)ノ□ペタッ
初めて聞くＴＥＬの声って、知ってる人でも「どちら様・・？」ですからね～
ドキドキされたことでしょうね。(o^-^o) ウフッ
これからも「いくらを、ヨロシク」ですね・・・(^^ゞ
ほんとに、北海道のイクラは美味しいものね～♪
そんな～(〃´―｀〃)
らいぐーさん誉め上手ですね。
ほら子供も誉められると努力するって言うけど、
私も頑張らなくちゃいけないわね。
朝めったに電話なんて来ないので、××と言われ
焦りまくりでした。
主人に「宜しくって言ってたよ」って言ったら「来年もいくら宜しくって
言ったか」ですって・・・ 初めて話したんですから言えないよね。
ほんとに！らいぐーさんと同意見！！
どうしてメチコさんの、お料理はこんなにきれいなの？
惹きこまれるわ～～！栗ご飯のきれいさにマイって・・・わたしも
まねてみましたよ＾＾。でも、、、ぜんぜん・・・・・・・あかん
みるくさん、私自身は何だか毎度同じって感じでね。
皆の見たらきれいだなぁって思うのよね。
栗ご飯っていえば、今日のおやじさんの栗ご飯とってもきれいな色で
私と違うんだよね。
おやじさんの栗ご飯見たら私のぜんぜん・・・・あかんです(´⊿`)
ペンションのお食事みたいです～。
これならお金を払っても食べてみたい！って
思いますよ。
しかも、ヘルシーな感じ。
老若男女OKね。理想的ですわ～。
☆☆☆
ばんびさん、そんな そんなです。
お金頂けるような料理ではないけれど
誉められると嬉しいですね。
有難うございます。